黃金泡菜300g/罐


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黃金泡菜300g/罐

NT$160
黃金泡菜是我們是採用自然發酵方式。,並且只使用黃金嫩葉梗製作,黃金醬汁是使用多種新鮮蔬果調成的完美比例,絕不使用化學添加物和防腐劑。
發酵過程中會產生天然乳酸菌,風味及脆口及酸味也會隨時間的長短而有所變化.以天然海鹽及RO逆滲透設備去青及浸泡洗淨,製作出高品質的產品,讓您吃得安心。
冷藏保存4°C

 



堅持調味上選擇了最天然的調味及在製作過程對食品的要求
泡菜有豐富的食物纖維,也是低卡路里的食物,辣椒可以促進食慾,
反而成為飯前飯後,甚至消夜小菜最好的佳餚。

而泡菜不僅是一種醃製食物,還可以成為各種料理食材和調味料。可以炒菜、煮火鍋、煮麵、味噌湯,甚至可以跟其他食物一起烹煮等,搭配起來的風味也是獨一無二,這也是成為韓國的全民美食原因^^




每一口都是綻放出獨特的香氣
讓你『一吃就上癮』



成分:成分:山東大白菜、糖、香油(大豆油、芝麻油)、醋(水、糯米)、
蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔、鹽、玉米糖膠

重量:300公克/罐
保存方式:冷藏4°c
保存期限:冷藏2個月
有效日期:印製於瓶身
*自然發酵
*100%不含防腐劑


堅持
嚴選韓國大白菜
使用新鮮食材
純手工製作
不添加化學物及防腐劑





黃金泡菜的製程
 1.將大白菜切塊洗淨瀝乾後,
2.使用紅蘿蔔及其他特殊新鮮食材切片後。

(加熱的目的,是為了破壞其中的酶,這種酶會影響維生素C的吸收。) 

3.最後將剩餘所有材料用成泥狀醬料 


泡菜小常識




●本產品出廠為密封,如發現不良狀況請聯絡本公司
●本產品已投保2000萬責任險,投保金額不等理賠金額
●本廠通過HACCP,ISO22000認證(合格廠登記號:65002546)


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